Philips presenta Baristina Bar Pro 500: ¡Cold Brew en solo 90 segundos!
Philips ha introducido una nueva máquina de café automática Baristina Bar Pro 500, capaz de hacer café helado en solo 90 segundos, mientras que maneja café caliente incluso más rápido. El dispositivo está destinado para uso doméstico y combina un diseño compacto con tecnología de extracción rápida en frío.
¿Qué se sabe?
La característica principal del modelo es la tecnología AuraPress, que permite preparar cold brew sin horas de remojo. Típicamente, el café frío se prepara durante unas 12 horas, pero en el Bar Pro 500 este proceso lleva aproximadamente un minuto y medio. El sistema combina varios principios de preparación: alta presión, paso lento del agua y baja temperatura.
La máquina de café está equipada con una bomba con una presión de 16 bares, lo que garantiza una extracción estable y un sabor rico de la bebida. En su interior, se instala un mecanismo de molienda de disco cerámico que, según el fabricante, es altamente duradero y ayuda a conservar mejor el aroma de los granos de café. El sistema AeroFoam Pro prepara una densa microespuma de capuchino sin batido manual.
Baristina Bar Pro 500 admite seis modos de preparación, incluidos espresso, lungo y café frío. El usuario puede ajustar la intensidad de la bebida y el volumen de la porción en el rango de 70 a 200 ml. El dispositivo está equipado con un tanque de agua con un volumen de 1.2 litros y un contenedor de granos para 170 g.
Otra característica es el sistema BeanSync 2.0, que selecciona automáticamente los parámetros de extracción dependiendo del grado de tueste de los granos de café. Esto permite optimizar el sabor de la bebida sin ajustes manuales.
Precio de la novedad
La máquina de café ya está disponible en preventa en el mercado chino. El costo del dispositivo es de aproximadamente $550 (convertido de yuanes).
Se espera que la Philips Baristina Bar Pro 500 aparezca en Europa en la primavera de 2026. El precio aproximado es a partir de €799 dependiendo de la configuración y el color del cuerpo.
Fuente: Gizmochina